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具有抗凝防栓作用的复合氨基酸金边蚂蟥多肽食品及其制备方法

一种具有抗凝防栓作用的复合氨基酸金边蚂蟥多肽食品及其制备方法,该食品包括以下重量份数的原料:金边蚂蟥多肽10‑15份;氨基酸5‑8份;葡萄籽粉6‑8份;韭菜籽粉6‑8份;绞股蓝粉6‑8份;黑木耳粉6‑8份;葛根粉5‑10份;山楂粉5‑10份;黑芝麻粉5‑10份;淮山粉10‑15份;食用淀粉5‑30份(按含量要求添加)。采用该方法制备得到的食品能够调理血脂、减小或消除动脉硬化斑块,降低血浆中胆固醇、脂肪含量,降低血液粘稠度、恢复血管弹性、增加血管血流量、减少血液凝块,防止血栓形成,具有防治血凝、血栓、降低血脂血压的作用效果。