青稞蛋白质的分离纯化方法
| 一种青稞蛋白质的分离纯化方法，其主要包括以下步骤：从青稞米中提取蛋白提取液；葡聚糖醛基化；醛基化的葡聚糖与聚烯丙胺反应制备微凝胶溶液；以异丙醇作为芯液，将制得的微凝胶溶液与芯液通过喷丝头共同挤出，浸入异丙醇凝固浴中进行非溶剂相转化取出干燥，获得中空纤维膜，将一束中空纤维膜制成中空纤维膜组件，利用中空纤维膜组件过滤，过滤完毕后用蒸馏水反向洗涤中空纤维膜组件，洗涤液离心，取沉淀真空冷冻干燥，得到纯化的青稞蛋白质。本发明所述青稞蛋白质的分离纯化方法，方便实用，适用性广，利用微凝胶溶液制成中空纤维膜，再加工成膜组件，对青稞蛋白质进行分离纯化，最终获得的蛋白质纯度高且提取率高。 |
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