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一种从毛发中提取氨基酸的方法 涉及氨基酸提取技术领域，特别涉及一种从毛发中提取氨基酸的方法。该方法包括：将毛发酸解得到毛发水解液，加入碱中和，静置，过滤得到第一胱氨酸粗品和第一复合氨基酸液；将第一胱氨酸粗品进行洗涤、过滤，得到第二胱氨酸粗品和第二复合氨基酸液；将第二胱氨酸粗品进行脱色、析晶，获得L-胱氨酸和第三复合氨基酸液。本发明提供的方法提高了胱氨酸的收率，保证了胱氨酸的纯度，简化了操作，降低了生产成本，减少了废水的排放，解决了环保问题。