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一种乙酸异丁酸蔗糖酯的制备方法 一种乙酸异丁酸蔗糖酯的制备方法，其特征是以蔗糖、乙酸酐和异丁酸酐为原料，在少量催化剂的存在下，合成乙酸异丁酸蔗糖酯。该方法在后处理过程中采用脱色、减压蒸馏、水洗、脱溶剂的工艺过程，避免了有毒有害的有机溶剂的使用。本制备方法具有反应迅速，收率高，无溶剂，高效安全环境友好的特点。