“龙鸟一源青山水，千里婺江万古流。”婺江在磐安发端，江水带给当地人不少活计：1300多年前，史料记载了磐安与药的故事;新中国成立后，磐安药农用着“芍药床”，以婺江水给药材加工去皮，种药卖药挣一年生活费;如今，磐安道地药材覆盖一、二、三产，大健康产业风生水起……“家家户户种药材，镇镇乡乡闻药香”的景象犹在，而今风景更好。
一个人：农民变药师
杨定升的成长史是磐安药材产业发展的缩影。
磐安人祖祖辈辈与药材打交道，杨定升也不例外。1986年初中毕业后，他向父亲借本钱种起东小贝。药材收成后他肩背帆布袋，装着30多公斤东小贝南下福建、广东、广西，跑一趟约挣300元。
1995年，他领到人生中第一张营业执照，在新渥宅口市场开起药材行。30平方米的店铺，主营浙贝母和天麻，除了自己种还向别的农户收购。
“这10年里磐安药农有了两个变化，一是自己拉货出去卖变成客户上门来买，二是从种植变为购销。”杨定升脑子活络。“2000年我就买了电脑，还做过网页，虽然当时不是很懂，但为以后拓宽销售渠道打下了基础。”他说。
2003年，他注册开办磐安县福升农特产品加工厂。公司办起来后，网络给他带来了机遇——制药厂的大订单。“公司第二年的销售额就有700多万元，这在以前开小药铺时是不敢想的。”
不断发展的交通、物流、互联网让磐安药材产业与全国市场对接更畅通。2010年，杨定升成立浙江磐五味药业有限公司，并于2012年承接工信部振兴浙八味项目，建起白术良种防御和规范化示范基地。同年，他与俞同春药业合作，建起规模化的中药材加工园，年均消耗药材约1000吨。
“要想有效防范风险，必须得有自己的制药厂。”杨定升说，这个“自己”不指个人而是地方，因为市场波动难以准确把握，只有具备加工能力消化“库存”，才能以终端产品抵消供需风险。
从2010年至今，磐安药材产业在种、收、卖的传统模式下多了加工，从原药到制药的产业链闭环逐渐构成。
最近，杨定升从公司办公室又重新回到店铺，但意义已经不同。“以前买店面是当仓库，现在用来做展销。”他说，如今的磐安药商守着自家店面，做生意不再是比价格，而是背后的原药基地和加工厂区环境，比综合实力。
生意日渐红火，技艺也没落下。数十年间，杨定升从扛包卖药的农民，变成磐五味生产加工技艺省级非物质文化传承人。他说，现代化技术大大提升了药材加工效率，但有些古法仍需保持。比如杭白芍用铁质机器去皮就会发黑发黄，白术只有使用老传统加工挥发才带得出香气。
浙江中医药大学已连续多年到杨定升处开展暑期实践，磐安本地多所中小学校也常组织教师学生前去游学。这折射出磐安药材产业发展的个性：既顺应市场，更传承文化。
一群人：农田变药镇
从一个人转向一群人，是江南药镇的故事：它从山坡良田蜕变成产业新城、从传统老市场化身现代新商城、从卖地产药到卖全国药，一座“健康之城”冉冉升起。
磐安浙八味市场位于江南药镇核心区，4年前还是一座山头，当地人称“巡司山”，山上种满山茱萸、厚朴等中药材。
2003年6月，时任浙江省委书记习近平在磐安调研时指出：“中药材是磐安的最大优势，‘浙八味’中‘磐五味’就占了五席，中药材产业是‘生态富县’的重要依托。”当时，原宅口村村支书、市场管理员陈家仁就在一旁。
随即，磐安计划扩大药材市场，拟定两套方案：一是利用宅口和新渥交界处的60多亩土地，扩建原有老药材市场;二是在安文新建一个药材市场。“我当时的表态很坚决，就是要拿出土地来办市场。”陈家仁说，宅口自清朝就形成中药材交易集市，这是历史的选择，必须延续。
他马上回村召集乡亲商量，刚开始有部分村民不理解：“没地种药，钱哪里来?”
“你们看义乌小商品市场如何?”“让我们的三千‘赶药大军’在家门口做生意!”村干部挨家挨户作动员，最终涉及的70多户村民全部同意，共征集到342亩土地，这才有了现在的浙八味市场。
2009年10月18日试营业时，市场里只有70多家商户，招商成为重中之重。2011年，陈家仁转变思路，从旅游团入手。他主动对接上海旅行社，把浙八味市场融入旅游线路。两年后，市场慢慢打开，周边县市、上海、杭州等地的客商多了起来，每日来往车辆从原来的十几辆增加到160多辆。
市场打开后，全国各地商家开始大量涌入，很多磐安本地人也开始走向全国市场。“目前已有280多户进入市场，其中2/3是外地客商，磐安3000多名药商也在外省市场站稳脚跟。”陈家仁说。
2015年6月，磐安着力推进江南药镇建设，以浙八味市场为核心向四周拓展1公里。2016—2017年，江南药镇连续获评省级考核优秀。今天的江南药镇，产业已经从一产走向全产，市场已经从当地走向世界。
正是2015年，陈志辞去杭州某国企管理职务，回老家在浙八味市场开了善缘堂中药材经营部。陈志说，家里祖祖辈辈的活计都与中药材有关，这一份情结让他难以割舍。4年过去，他家的营业额已达百万级，增长10多倍。
“别看市场里平时人不多，很多经营户每年有几千万元的营业额，更多的达亿元级。”陈志说，每年一届的药博会成为商户新增长期客源的窗口期，每家经营户的业务涵盖全国各地客商。而如今江南药镇早已不止“磐五味”，中药材种类已达上万种。
目前，江南药镇是国家3A级旅游景区，入驻国家级高新技术企业4家，已有95家中药制药、配方颗粒、饮片加工企业陆续落地，实现了世界500强企业和中国民营企业500强企业从无到有的突破。
一个市场：农村变药院
“壮大市场还不够，如果只做市场文章，终究是‘捧着金碗要饭’。”磐安县政府相关负责人说，种植-加工-销售的模式，利润空间紧、市场波动大是硬伤，必须再度转型，锚定大健康产业就要下足功夫提升“造血”能力。
为此，磐安近年来着力布局研发体系，让“小农村也有大研究院”。今年5月17日，磐安县大健康产业研究院启用，来自国内外的多名高校教授、医药专家、企业主齐聚一堂。第一个进驻该研究院的是浙江美森医药科技有限公司，其负责人邓成是南京师范大学教授。
邓成说，之所以选择落地磐安，是因为当地有中药材资源优势。邓成及其团队关注的是一种叫先兆子痫的病症。这种病症可能在女子孕期发生，但症状较难判断，且危害性大。美森在磐安做的就是孵化先兆子痫试纸和试剂项目，通过验血验尿的简便方式判断孕妇是否患病。
“这个产品在国内是首创，我们已经申请了专利。”邓成说，该产品已在南京军区总医院、深圳妇幼保院、磐安妇保院临床试验，从案例积累合作情况看，准确率在90%以上。国内领先的新型产品在磐安问世，将为磐安大健康产业发展再添一把火。
不久前，研究院召开首届大健康产业前沿交叉学科论坛，各地各领域专家学者走访磐安中药种植地、加工厂。“磐安水土孕育道地药材，一方优势成就一番事业。”专家为磐安境内的1219种野生药用植物吆喝。
磐安县政府相关负责人介绍，该县通过招商引资、招才引智、招院引所“三管齐下”，助推国药文化城、一方制药、康恩贝等一大批健康养生项目在磐安落地，目前已有浙江省中药研究所等14家高校、科研院所在磐安建立分院。
在项目、资金、人才的支撑下，磐安中医药种植加工业、养生旅游业、健康服务业等多种产业进一步融合，逐步聚合成大健康产业一体化发展，成为长三角休闲养生的首选地之一。据不完全统计，至2018年底磐安大健康产业总产值达68亿元。 |